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副縣長(zhǎng)朱君樂(lè)深入包保主體督導(dǎo)第四季度食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作

檢查現(xiàn)場(chǎng)

檢查臺(tái)賬

       近日，副縣長(zhǎng)朱君樂(lè)到縣城鳳煌幼兒園、新城幼兒園等包保主體督導(dǎo)第四季度食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)情況，進(jìn)一步壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查能力，持續(xù)推動(dòng)食品安全包保工作走深走實(shí)?？h市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)人員參與督導(dǎo)檢查。

       對(duì)標(biāo)任務(wù)清單，朱君樂(lè)認(rèn)真聽(tīng)取了幼兒園負(fù)責(zé)人關(guān)于“兩個(gè)責(zé)任”以及“日管控、周排查、月調(diào)度”工作、食品安全制度落實(shí)以及人員健康管理等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的情況匯報(bào)，實(shí)地查看了食堂操作間、消毒間、儲(chǔ)存間的衛(wèi)生及管理情況，詳細(xì)了解了食品原料存儲(chǔ)、后廚加工操作過(guò)程、餐具清洗消毒、食品留樣等有關(guān)情況，并對(duì)下一步食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作提出具體要求。

       朱君樂(lè)指出，各相關(guān)部門(mén)和單位要牢固樹(shù)立食品安全意識(shí)，完善食品安全防控體系，壓緊壓實(shí)食品安全管理責(zé)任、主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制落細(xì)落實(shí)，筑牢校園食品安全防線(xiàn)。一是學(xué)校主體責(zé)任要再壓實(shí)。全面把握食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的內(nèi)在要求，抓實(shí)抓細(xì)食品安全工作，嚴(yán)防食品安全隱患和事故發(fā)生，守牢食品安全底線(xiàn)。二是監(jiān)管部門(mén)管控舉措要再細(xì)化。要加強(qiáng)校園食品安全全方位的監(jiān)督管理，時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，從嚴(yán)從實(shí)抓好食品安全監(jiān)管工作，督促企業(yè)強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，有效推進(jìn)食品安全工作機(jī)制的抓落實(shí)。三是部門(mén)的聯(lián)動(dòng)要再?gòu)?qiáng)化。各相關(guān)部門(mén)和單位要進(jìn)一步協(xié)調(diào)配合，加強(qiáng)學(xué)校食品安全檢查力度，持續(xù)深入排查消除食品安全隱患，嚴(yán)控、嚴(yán)防、嚴(yán)管學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。